Broileri-kasvispiirakka

Name: Broileri-kasvispiirakka
Yield: 8 annosta
Ingredients: 10 g Arla® Meijerivoita; 2½ dl vehnäjauhoa; ½ tl leivinjauhe; 1 dl Arla® Eeppinen Emmental raasteena; 3 rkl Arla® Laktoositonta kevytmaitojuomaa; 300 g broilerin suikaleita; 2 valkosipulinkynsiä hienonnettuna; 2 rkl Arla® Meijerivoita; 1½ tl yrttisuolaa; 2 tl currya; 200 g pakastekasviksia; 3 kananmunia; 3 dl Arla® Laktoositonta kevytmaitojuomaa; 2 dl Arla® Eeppinen Emmental raasteena

Maukas piirakka broilerilla ja kasviksilla syntyy käden käänteessä. Kokeile jo tänään!

https://www.arla.fi/reseptit/broileri-kasvispiirakka/

Tee näin:

Pohja

Nypi viileään voihin jauho-leivinjauheseos ja juustoraaste. Lisää kylmä maito ja sekoita taikina tasaiseksi. Taputtele taikina halkaisijaltaan 26-28 sentin piirasvuokaan. Pane vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.

Täyte

Paista broilerisuikaleet ja valkosipuli rasvassa pannulla. Sekoita joukkoon mausteet ja vihannekset. Levitä täyte vuokaan. Sekoita munamaito ja kaada tasaisesti täytteelle. Ripottele juustoraaste pinnalle.

Paistaminen

Kypsennä 200°C asteisen uunin alaosassa noin 40 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja piiraan pinta saanut kauniin värin. Tarjoa broileri-kasvispiirakka hyvän salaatin kanssa.

Valmis!

Ainekset

Pohja

Arla® Meijerivoita	10 g
Vehnäjauhoa	2½ dl
Leivinjauhe	½ tl
Arla® Eeppinen Emmental raasteena	1 dl
Arla® Laktoositonta kevytmaitojuomaa	3 rkl

Täyte

Broilerin suikaleita	300 g
Valkosipulinkynsiä hienonnettuna	2
Arla® Meijerivoita	2 rkl
Yrttisuolaa	1½ tl
Currya	2 tl
Pakastekasviksia	200 g
Kananmunia	3
Arla® Laktoositonta kevytmaitojuomaa	3 dl
Arla® Eeppinen Emmental raasteena	2 dl