Grillattua kalaa ja maustevoita

Grillattua kalaa ja maustevoita

Muistathan syödä tarpeeksi usein kalaa? Tämä grillattu kirjolohi maistuu koko perheelle, ja sopivasti mausteinen yrttivoi kruunaa annoksen!
https://www.arla.fi/reseptit/grillattua-kalaa-ja-maustevoita/

Tee näin:

  • Vatkaa maustevoin voi kuohkeaksi sähkövatkaimella. Sekoita joukkoon mausteet. Puhdista ja huuhtele kalapalat. Suolaa kalat ja voitele ne sulaneella voilla. Viipaloi sitruuna. Aseta kalapalat grilliin, lisää päälle sitruunan viipaleet. Grillaa kaloja 5-7 minuuttia per puoli. Tarjoile maustevoin kera.
Valmis!
Vinkki

Lohi/kirjolohi voidaan hyvin korvata esim. ahvenella.

Ainekset

Palaa lohi tai kirjolohta
4
Suolaa
1 tl
Sitruuna
1
1 rkl
Maustevoi
75 g
Oreganoa
1 tl
Raastettua sitruunan kuorta
1 tl
Ripausta sambal oelek
2
Merisuolaa
½ tl