Grillattua lohta ja persikkakastiketta

Name: Grillattua lohta ja persikkakastiketta
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 lohiperhosta; 2 rkl juoksevaa hunajaa; 1 tl suolaa; 1 tl rouhittua valkopippuria; 1 persikka tai nektariini; 200 g kreikkalaista jogurttia; 1 tl hienonnettua punaista chiliä; ½ rkl juoksevaa hunajaa; suolaa

Grillattua lohta ja persikkakastiketta on helposti ja nopeasti syntyvä herkku. Kokeile jo tänään!

https://www.arla.fi/reseptit/grillattua-lohta-ja-persikkakastiketta/

Tee näin:

Sivele lohi hunajalla, suolalla ja pippurilla. Laita maustumaan jääkaappiin noin 1,5 tunniksi. Pyyhi lohen pinta ja grillaa hiilloksella noin 2 minuuttia molemmin puolin. Poista persikasta kivi ja kuutioi hedelmäliha. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa lohen ja uusien perunoiden kera.

Valmis!