Sataykanaa ja ananasta

Name: Sataykanaa ja ananasta
Yield: 4 annosta
Ingredients: 16 bambuvarrasta (20 cm); 3 rkl maapähkinävoi; 3 rkl soijakastiketta; 2 rkl kiehuvaa vettä; 2 rkl limettimehua; 2 tl sokeria; 4 kanafileitä; 200 g tuoretta ananas; 2 tl viinirypäleensiemenöljyä; 100 g Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 1 kurkku tangoiksi leikattuna; 240 g maalaisleipä; 1½ dl makeaa chilikastiketta

Maukaat sataykanavartaat ananaksen kera ovat käden käänteessä syntyvä herkkuruoka. Kokeile jo tänään!

https://www.arla.fi/reseptit/sataykanaa-ja-ananasta/

Tee näin:

Laita varrastikut veteen likoamaan puoleksi tunniksi. Satay -kastike: Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Kuutioi broilerifileet ja pyörittele ne kastikkeessa. Anna lihojen marinoitua vähintään puoli tuntia. Marinoi lihapaloja mieluummin pidempään, mutta korkeintaan 10 tuntia. Paloittele ananas ja pujottele ananaspalat ja broilerikuutiot varrastikkuihin. Voitele öljyllä. Paista vartaat grillipannulla noin 4 minuuttia per puoli. Ripottele päälle suolaa ja peitä foliolla. Anna vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Valmis!